[투데이e코노믹 = 이지혜 기자] 코로나19 온택트 바람이 불면서 식품업계도 온라인 구독 서비스를 속속 내놓고 있다.

지난해 한국농수산식품유통공사(aT)가 국내 소비자 1374명에게 ‘식품 구독경제 이용실태 온라인 설문조사’를 한 결과, 식품 구독 서비스를 이용 중인 응답자는 57.2%에 달했다. 40대가 60.2%로 가장 이용률이 높았고, 30대 59%, 60대 58.1%, 50대 56%, 20대 49% 순이었다.

업계도 발빠르게 이 같은 추세에 대응하고 있다. 

롯데푸드는 공식 온라인몰 롯데푸드몰에서 구독서비스 ‘이.달.먹(이 달엔 뭐 먹지)’ 2차 모집을 진행 중이다. ‘이.달.먹’은 매월 정해진 시기에 구독가로 다양한 롯데푸드 제품을 받아볼 수 있는 서비스다. 2차 서비스에서는 매달 3만 원 상당의 제품을 월 1만 3300원에 구독할 수 있다.

롯데제과는 공식 자사몰 ‘롯데스위트’ 몰에서 과자 정기구독 서비스 ‘월간 과자’를 상시 운영 중이다. 지난해 롯데제과는 ‘월간 과자’ 서비스를 3차례 한정판으로 선보여 모두 완판한 바 있다.

빙그레는 끌레도르 아이스크림 정기구독 서비스를 운영한다. 서비스를 신청한 고객은 3개월간 월 1회 끌레도르 아이스크림과 한정판 굿즈를 받아볼 수 있다. 빙그레에 따르면 이 구독서비스를 개시 한 달 만에 가입자수 500명을 돌파했다.

CJ푸드빌의 뚜레주르는 지난해 7월 프리미엄 식빵 구독 서비스를 내놨다. SPC그룹의 파리바게트는 커피와 샌드위치 세트를 한 달간 매일 이용할 수 있는 월간 구독서비스를 운영 중이다.

이밖에도 샐러드, 건강기능식품, 농산물꾸러미를 정기 배송하는 스타트업이 나타나고 있다.

고객 흥미 자극에 홍보 효과까지...이탈률은 숙제

구독서비스를 이용하면 매번 사먹는 식품을 저렴하게 편리하게 배송받을 수 있다. 기업 입장에서는 구독 서비스를 통해 지속적인 수익을 얻고, 충성고객을 만들 수 있다는 이점이 있다.

월간과자를 운영 중인 롯데제과의 김성민 홍보 담당자는 17일 본지에 “구독 신청을 하면 제품을 받아볼 때까지 소비자가 안에 있는 내용물을 알 수 없는 ‘랜덤 박스’ 형태로 보내진다. 그래서 받아봤을 때 선물을 받는 것 같은 느낌이 든다는 고객 의견이 많았다”고 인기 비결을 설명했다.

더불어 “구독 서비스에 들어가는 제품이 당사 제품이다 보니 홍보에 도움이 된다. 신제품이 나올 때 구성품에 함께 넣어 보내드릴 때가 있는데, 새로운 맛이 나왔을 때 고객께 새롭게 선보여드릴 수 있는 장점도 있다”고 덧붙였다.

다만 소비자의 높은 이탈률은 업계의 숙제로 남는다. aT에 따르면 식품 구독 서비스를 이용한 소비자의 3분의 1 이상이 3개월 이내에 구독 서비스를 취소했다. 특히 간편식 서비스의 경우 6개월 내 이탈률이 6~70%로 높게 나타났다.

aT는 구독서비스 소비자 이탈률을 방지하기 위해서는 간편결제 등으로 이용자의 편의를 확보하고, 인공지능을 이용한 제품 맞춤 제안을 하는 등의 새로운 가치를 선보이는 것이 좋다고 조언했다.